元宵节_上元节_元宵

元宵节快乐nbsp告诉大家汤圆与元宵

发布时间:2017-3-10 17:15:57   点击数:

铺主说:汤圆vs元宵,原来铺主以前一直没分清楚···提前祝大家元宵节快乐~

今天正月十四,再过一天就是元宵节了。可你知道吗?元宵和汤圆并不是同一个物种!不信?先来看这两个动图吧:

大家伙看懂没?其实就是这样子的:

绘:罗罗布

南方“包”汤圆

汤圆的做法其实很简单,过程有点像包饺子,但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强,用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状,挑一团馅(比如猪油黑芝麻馅)放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。

北方“滚”元宵

元宵在制作上比汤圆要繁琐一点。首先需将和好、凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

(图文源自网络)

到底是要吃汤圆还是元宵?大家决定了嘛~?

日行一善,多多点赞~









































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