当前位置: 元宵节_上元节_元宵 >> 节日起源 >> 元宵节喝茶攻略不同馅的元宵,搭配哪种茶更
·正·文·来·啦·
今天是农历的正月十五,一年一度的元宵节。
农历的正月十五,是中国传统节日元宵节。正月为元月,古人称夜为“宵”,而十五又是一年中的第一个月圆之夜,所以称正月十五元宵节,又称为“上元节”。
以往的元宵节,除了吃元宵,大人孩子还要成群结队,打着灯笼出门看烟花,热闹异常。
今年的元宵节,虽然情况有异,不能出门,但是在这个传统节日里,我们在家也可以煮点元宵,喝杯茶,顺祝山河无恙,国泰民安,流疫消散,百病不侵。
元宵节喝茶,这一做法其实由来已久。
《红楼梦》第五十四回,元宵佳节余兴之后吃宵夜,贾母说她不吃油腻的,凤姐忙道:“还有杏仁茶,只怕也甜”,贾母道,“倒是这个还罢了”。
元宵节,自然少不了吃元宵,元宵虽然好吃,但较为甜腻、黏软,且不太容易消化,这时不妨喝杯茶,帮你解解腻,还能助消化。
现在的元宵,口味丰富,做法新奇,黑芝麻、花生、巧克力、草莓、蓝莓,跟中秋节的月饼一样,什么馅都有。因而,吃不同馅的元宵,最好喝与之对应的茶。
芝麻、花生类宜配黑茶市面上的元宵大多以甜馅为主,比如芝麻、花生、巧克力馅的元宵,这一天会在很多人家的餐桌上出现。对于这类偏甜的元宵,大家吃完后不妨泡上一杯黑茶。
黑茶早期多是边远的少数民族用来解腻、助消化的,黑茶中丰富的维生素、氨基酸、咖啡碱等不仅有助于消化,而且茶多糖还能够帮助降低血脂以及降低血液中过氧化物活性的功效。
水果味宜配红茶草莓、蓝莓等水果味的元宵最受女性朋友及儿童的喜欢,除了口味比较清爽,相比其他的元宵来说,糖分、脂肪比较低,当然是害怕长肉的女生的首选了。
对于这种口味的元宵,不妨搭配一杯红茶。红茶茶性温和,搭配红茶不仅能让香气更持久,而且红茶有很好的暖胃功能,对于冬天怕冷的女生及儿童非常适合哦。
肉馅元宵宜配绿茶、白茶肉馅的元宵在北方比较少见,但很受南方人的喜欢。吃完肉馅的元宵,喝上一杯绿茶、白茶等茶味较轻、较鲜的茶饮,能够很好地清口气,还可以清热、去火。
当然,以上只是一些小的建议,对于爱茶的朋友来说,不必非得拘束于喝什么茶,这主要还是取决于个人的喜好,吃完元宵,喝点红茶、普洱、乌龙都无不可。
除了元宵节喝茶以外,其实还有几种很有趣味的“元宵茶”,我们来了解下吧~
陕西“元宵茶”陕西元宵茶虽然有个茶的名字,但其实更像是粥。
元宵节当天,爱吃面食的陕西人会在面汤里放进各种蔬菜和水果一起煮,其实就是元宵粥。
那为什么不叫元宵粥而是叫它元宵茶呢?
这有些类似于北方一些地区招呼喝白开水成为“喝茶”,招呼喝糖水称为“糖茶”,只是一种叫法罢了。
黄梅元宵茶黄梅元宵茶,其原料也不是茶叶。而是芫荽,也即香菜,在黄梅当地的方言中,芫荽的发音接近元宵,于是叫做”元宵茶“。
霞浦元宵茶“霞浦元宵茶”是我国唯一用节日名称来命名的茶树品种。
它采摘时间比较早,一般在正月元宵节前,最早在正月初二、三日即可采摘,堪称“中国第一早茶”。
上世纪70年代末,定名为“福宁元宵绿”。年,我国茶叶泰斗张天福老先生品饮此茶后,欣然题词“霞浦元宵茶“。
它是绿茶中的精品,年、年两次被授予“福建省名茶”称号。
客家擂茶广东揭西客家人的擂茶,虽然不叫元宵茶,却是当地人在元宵节这天,家家户户都要煮的茶。
客家人的擂茶,会放很多原料,比如葱、姜、蒜、芝麻、花生、薄荷、香叶、草药等,将他们拌在一起,再加入绿茶,用棍子捣碎后,用开水一冲就能喝了。
客家人的擂茶,茶味纯,香气浓,不仅能生津止渴,清凉解暑,而且还有健脾养胃,滋补长寿之功能。
看到这里,对于元宵节与茶相关的知识,是不是了解更多了?
元宵也吃了,元宵茶也了解了,怎么能少得了灯谜呢?
下面,我们就放几个关于茶的灯谜,据说能猜对5个以上的,即是资深茶友,全部猜对的,就是茶界大神了!
1、孔明祭起东南风,周瑜设计用火攻,百万雄兵推落水,赤壁江水都变红
2、一个坛子两个口,大口吃,小口吐(猜一茶具)
3、人间草木知多少(猜一茶具)
4、山中无老虎(猜一茶名)
5、冰山上月色朦胧”(猜一茶名)
6、新科状元更新服(猜一茶名)
7、“茗”(猜一成语)
8、“喝早茶”(猜一成语)
9、一百零八岁”(猜两个字)
10、富贵之花人称道(猜一茶名)
我们将在
转载请注明:http://www.jiaruitoys.com/jrqy/11619.html