元宵和节

.NO.24

读汪曾祺先生《故乡的元宵》，笔触凝炼，寥寥几笔勾画出他幼年眼中的节日情形。读后掩卷，不由得想起我经历过的元宵和元宵节。

元宵节和春节都属于一个叫“过年”的大事件，春节打头，元宵节负责结尾。有种说法是“不出十五就还是过年”，初七到十五之间，以后人们在街上碰面，还是会拱拱手说拜个晚年。

虽然一样是节，元宵节远没有春节的热烈。人们的热忱大多在初一到初七之间消耗光了，该走的亲戚都已走到，连续几天狂欢式的暴饮暴食，也让身体和心情都进入了不应期，需要一段时间的休养生息，没法支持太盛大的文娱项目。

所以能留给元宵节的，就只有了两件事情：元宵和灯会。

1、

我们小时候吃的元宵是白色的圆球，白的并不是很纯粹，表面一层厚厚的糯米粉，1拿起来会扑簌簌地往下掉。煮了以后表面会变成半透明的，轻轻1咬，会流出来山查或豆沙的馅。如果煮的不透，表层会有些夹生，带着一线白色的硬边。

最初以为元宵和饺子、馄饨一样是手工包的，后来有次和姑姑去买，她排队的时候我在旁边瞻前顾后，看到一个很大的扁平箩筐里铺着厚厚的糯米粉，两个工作人员穿着黑乎乎的白大褂，倒进去一堆红色的小方块，1人一边抓着箩筐开始摇，间或往里面喷些水，那些小方块就在里面滚来滚去，逐步变成白色的圆胖子。看到这里我才恍然大悟，get到原来元宵是这样炼成的。

元宵是标志性的节日食品，平时市面上基本没有供应，由于制作工艺的特殊，也不像饺子可以家庭制作，一般只在正月十五才能吃到。那天已各自成家的叔叔和姑姑都会给爷爷送一袋元宵，1斤大概是30个，奶奶分开一锅一锅的下，每人都要吃上几个。

开始只有山查和豆沙两种口味，后来陆续有了白糖芝麻、十锦和巧克力等不同种类。当时巧克力是常人吃不起的高级食品，很多食品也跟风推出巧克力的口味以示时兴，其实吃起来全不是那末回事，可能只是加入了些可可粉的成份，但很得孩子们的欢心。

由于吃起来很甜很腻，一般顶多也就吃3到4个。我喜欢喝煮元宵的汤，有糯米的香味，很解腻。

不知道从什么时候开始，我们从南方引进了汤圆，最早是黑芝麻啥的，这家伙煮出来白白嫩嫩，馅也香的吓人，一副白富美的神态，在色香味各个领域全面碾压元宵，很快就垄断了市场。但吃的多了，有时会觉得汤圆过于精细，精致当中缺少大气，反而有些怀念元宵那种粗放的质感，感觉那才是北方的食品。

2、

吃过元宵，另外一项活动就是看灯展。

郑州初期的灯展范围很大，基本是以二七塔为中心，向周围几条街道散布。具体的彩灯由各个单位承办，提早几天就能在路边看到搭的架子上写着单位的名字，彩灯都遮盖着没有露面。

在文化活动匮乏的年代，灯展是一件盛事，基本上是万人空巷。我和同伴们出门时，街道上都是三三两两的人，带着喜悦和激动的神气，共同朝一个方向聚集。走到德化街前段的时候，人流已密集到密密层层、寸步难行的程度。

由于天还没有黑透，灯也没有亮，大家挤在一起，期盼地东张西望，不知道应当先看哪边。

忽然一下，没有任何信号，彩灯全亮了起来。人群不由自主地激起起一阵喝彩。

刚才还模模糊糊的世界一下子变得流光溢彩，各种光芒在空中来回交织，在阳光下平平无奇的事物都显得生动而充满活力。

人群开始缓慢地蠕动，我们基本是被裹挟着前进，要很努力才能靠近自己想看的彩灯，一边还要努力保护着帽子和鞋子，如果万一掉在地上，弯腰去捡的瞬间就有可能被人流挤倒。

年人民公园，一看就知道是兔年

彩灯中最大的一类是生肖，虎年就到处是老虎，猴年会有很多孙悟空，还有就是财神贺岁、八仙拜年这些民间传说，有些做的很用心，有些明显就是应付了事，偶尔看到些新颖的精品，能让我们回去以后在同学们之间吹嘘好几天。

有一年我们不知道怎样上了二七塔，往下看去，哪一个方向都是一片光的海洋。那会还没有读过辛弃疾的“东风夜放花千树，更吹落，星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，1夜鱼龙舞”，吃了没文化的亏，看着眼前繁华亮丽的风景，只是觉得无端地高兴，却不知道高兴在什么地方，该怎样来描写这类情绪。

这么大型的灯展好像只有几届，后来就改到了人民公园、紫荆山公园、绿博园，范围和场地都要小的多。最近几年基本就没有再去看过。

听说这也是年人民公园灯会的，看着好惊悚

3、

没有灯展的时候，我们的另外一项替换文娱是灯笼会。

这是最便宜常见的↑↑↑

至于这类灯笼，一看就很好烧↑↑↑

家长们会给孩子买些纸做的小灯笼和烛炬，让我们自己点着拿出去玩。最便宜常见的是圆筒形的灯笼，从上到下折叠起来，底座上有一块带着支脚的铜片，把烛炬点了以后固定上去，找根筷子或树枝挑着就可以出门。高级一些的有圆形灯笼，是从中间往两边折叠，在最低处的棱上固定烛炬。

由于太小，这类灯笼基本起不到照明的功能，没有路灯的时候，在黑私下只能照到周围几十厘米的空间，远处只能看到一团昏黄的光，基本看不到人脸。唯一的优点是特别好烧，火苗一撩就着，为我们下面的文娱奠定了基础。

吃过晚餐以后，各家的门里就飘出一团一团昏黄的光亮，自动朝一起聚集，凑够十几个人以后，就开始念着“灯笼会，灯笼会，灯笼hong了回家睡”，集体在街道上巡游（“hong”指的是灯笼被烧掉，由于没有找到适合的字，只能用发音），一边用自己的灯笼去触碰他人，期待着能在这个进程中让对方的灯笼hong掉。由于既要保护自己，还要攻击他人，有点类似综艺活动中踩气球和撕名牌的路数，整个过程紧张刺激。偶尔有谁的灯笼上冒出1缕黑烟，就会引发集体的喝彩，很快黑烟就会变成火苗直至火球，转眼烧的只剩一根杆子。失去道具的选手就只能退出比赛，看着剩下的人继续互撕。

也有些不按套路出牌（其实是买不起灯笼）的家伙，会鼓捣一些邪派武装，比如裹上油布的白菜帮子、废弃的拖把头什么的，点起来好似一根火把，在亮度和气势上倒确切压我们一头。他也就很以领头人自居，摆出火把手的姿态，在队伍前面领着大家走街串巷，大声喧哗。

这类自发的游行常常会延续几个小时，直到灯笼烧的差不多了才告结束，侥幸保存的就回家把灯笼收好，等着明年再战。

至此，年就算过完了。

儿子小的时候，元宵节想给他买个灯笼，找遍小区几个超市都没有纸质的，只有装电池、带灯泡和音乐产生的塑料小鱼、小狗灯笼。

这类灯笼明显更安全，更持久，但闻不到烛炬的烟火气，就和过年空气里没有鞭炮的硝烟一样，总觉得哪里不完全。

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