今天是中秋佳节，白羊帮主祝大家节日快乐！中秋节除了赏月、祭月、吃月饼外，还有哪些习俗？一起了解下。

月亮：赏月拜月

上古时期，祭月是皇家的祭祀仪式。到了隋唐以后，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱，中秋赏月、玩月颇为盛行。许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时，形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日，正式定为中秋节。中秋赏月拜月，男性期望“早步蟾宫，高攀仙桂”；女性盼着“貌似嫦娥，圆如洁月”，有美满姻缘。在古人意识里，月亮给人以阴柔感，所以女性与月亮的联系更为紧密。明清以后，拜月、赏月渐渐成为老百姓普遍遵循的中秋节仪式；祈盼家庭团圆也成为中秋节的核心内涵。

月饼：寓意团圆

月饼是中秋节的特有食品。《洛中记闻》记载，唐僖宗在中秋节吃月饼，感觉味道极美，便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。这可能是我们能够看到的最早关于月饼的记载。到了宋代，月饼有“荷叶”“金花”“芙蓉”等雅称，其制作方法也更加精致。诗人苏东坡有诗称赞说：“小饼如嚼月，中有酥与饴。”酥是油酥，饴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。月饼寓意美好团圆，连月饼馅也有讲究。比如五仁口味寓意五子登科、五福临门，莲蓉口味则表示连年有余、荣华富贵。

???小彩蛋

这不，不少高校在中秋期间，也在月饼上“玩出了花样”。听说，天津大学推出的“校徽月饼”，从9月2日到12日，短短数天，销量已达7万块！今年，不少高校都有类似动作。

浙江大学：求是饼

一直以来，中秋便是由月、夜、家组成的，但是每年都会有师生不能与家人团圆，为了让留校师生在浙大也能感受到家的温暖，年开始，浙江大学每年都会在中秋节向全校师生发放食堂自制的月饼。首发至今，这一活动已走过10个年头，浓厚的浙大文化印记，渐渐地成了浙大人独家的中秋记忆。

与往年不同，今年每一个“求是饼”的中间都刻有“求是”二字，而求是饼在浙大人的心中早已超越了月饼的含义。

中国人民大学：将传统进行到底

中国人民大学强调的“制作的都是传统月饼，馅料为手工制作”。一个个面团就是经过下面的步骤变成“校徽月饼”了，馅料多为传统的五仁、莲蓉等，且还有京式的自来红、自来白等馅料。

天津大学：10天卖掉7万块

中秋节前，天津大学膳食管理中心别出心裁地制作了“校徽月饼”。月饼一经推出，就受到了师生校友们的热烈追捧，短短十天，销量已达7万块。

校徽月饼是天津大学膳食管理中心将天大元素融入食品的首次尝试，共有四种口味：莲蓉蛋黄、红豆沙、水晶蓝莓和南枣核桃。包装朴素，采用原浆纸作原料的包装盒，简约质朴又富有中国特色。价格也相对亲民，符合大众的消费水平。

南开大学：卖相“高大上”

南开大学的月饼为新开湖畔创意工作室定制而成，口味有百果、豆沙、枣泥、山楂、五仁可选。卖相是不是还不错

复旦大学：不同口味配不同花纹

复旦大学的月饼在口味方面有所改进，除了原有的豆沙馅、莲蓉馅、椰蓉馅、五仁馅、牛肉馅，还新增了火腿馅和蛋黄馅。每种口味的月饼都配合了不同花纹的模具做造型，并印有复旦的校名和生日。这样，师生们直接看外观就能分辨出不同的口味啦！

上海交大：创新口味等你来品

上海交大月饼口味比较“创新”。除了较为传统的莲蓉、红豆等，还增加了提拉米苏、松仁抹茶馅。此外，上海交大医学院食堂自9月9日开学便自制鲜肉月饼，还将供应中秋时令菜品如芋艿毛豆、鸭子等。

同济大学：送出多个月饼

上海中医药大学：养生特色月饼

上海中医药大学则推出了极具特色的“中秋养生特色月饼”，其以中医太极八卦图、学校校徽为模图，以红豆、莲子、枸杞、核桃、陈皮等药食两用之原料加工制作而成。不愧是中医药大学！

这款月饼是建大六十周年校庆定制校徽月饼不仅颜值高，还很有料！包含了传统五仁、蛋黄莲蓉、豆沙、草莓，四种馅料。

燃灯：祈盼平安

玩花灯是中秋节的一种游戏活动。与元宵节的大型灯会不同，中秋节的活动主要是在家庭、儿童中进行。如今湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。江南一带则有制灯船的节俗。清代苏州村民在旷野用瓦叠成七级宝塔，中间供地藏王，四周燃灯，称为“塔灯”。广州儿童燃“番塔灯”，用碎瓦搭成；还有柚皮灯，用红柚皮雕刻各种人物花草，中间安放一个琉璃盏，红光四射。在安徽、江西、湖南等地都有砌宝塔灯的习俗。这些燃烧塔灯或闹宝塔的民俗，都有着祈求生活平安的意义。

观潮：中秋盛事

在浙江一带，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》中就有详尽的记载。古时杭州观潮，以凤凰山、江干一带为最佳处。后因地理位置的变迁，从明代起海宁盐官成为了观潮第一胜地，亦称“海宁观潮”。时至今日，钱塘观潮是浙江省中秋节最具特色的观光据点。“钱江秋涛”闻名国内外，早在唐宋就已盛行。观潮之日，尤其在农历八月十八日前后几天，远眺钱塘江出海的喇叭口，潮汐形成汹涌的浪涛，犹如万马奔腾。

中秋习俗部分来自人民日报海外版作者

刘格非整理

小彩蛋部分整理自中国青年报官方微博和浙江大学官微

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来源：中国教育在线

监制：吴文建余新花

编辑/制作:白羊帮主

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