当前位置: 元宵节_上元节_元宵 >> 节日内容 >> 周日nbsp饮食生活元宵佳节,你
1、元宵节吃“元宵” 正月十五吃元宵,是在中国由来己久的习俗,元宵即“汤圆”,它的做法成份风味各异,但是吃元宵代表的意义却相同。代表着团团圆圆和和美美,日子越过越红火。
2、元宵节“送花灯” “送花灯”简称为“送灯”,其实质意义就是送孩儿灯。即在元宵节前,娘家送花灯给新嫁女儿家,或一般亲友送给新婚不育之家,以求添丁吉兆,因为“灯”与“丁”谐音。表示希望女儿婚后吉星高照、早生麟子。
3、元宵节耍龙灯
龙是中华的图腾,中华民族崇尚龙,把龙作为吉祥的象征。正月十五舞龙灯,载歌载舞的喜气氛围,流传于很多的地方。
4、元宵节舞狮子 舞狮,又称“狮子舞”、“狮灯”、“舞狮子”,多在年节和喜庆活动中表演。狮子在中国人心目中为瑞兽,象征着吉祥如意。
5、元宵节猜灯谜 每逢元宵节,各个地方都打出灯谜,希望今年能喜气洋洋的,平平安安的。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。
元宵节最重要的还是和家人
坐在一起吃一碗汤圆
Dishes
元宵食用
?由于元宵是以馅料为基础滚制而成,有时在食用时会有煮不透或者煮大了等困扰,如何来煮元宵呢?今天请面点师为大家介绍一下
步骤:?沸水下锅,水多元宵少
?大火煮至元宵浮起
?小火焖煮十分钟,捞起装盘
PS:在浮起前,需用汤勺不断搅拌
?爱吃炸元宵的小伙伴们也别急,我们也请到了大厨来给我们讲解下炸元宵的步骤~
步骤:?油烧至六七成热下锅
?起硬皮后,笊篱/漏勺捞起
?用勺子敲打至元宵内气体排出后
?再下锅炸
?反复3-4次,直至元宵完全漂起来
PS:也可以在炸之前用针将元宵炸若干小孔,以防油炸过程炸锅
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万万没想到,汤圆可以美到爆!-02-21CC视觉志
不管是元宵还是汤圆
吃一碗热腾腾的糯米丸总是元宵节的头等大事
是花生、黑芝麻还是五仁馅儿?
几十年的配方你还没吃腻吗?
快来看看这些奇思妙想的新配方
总有一款让你忍不住惊呼——
快!扶我起来,我还能吃
天啊噜!是谁做得这么可爱
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萌哒哒的小熊猫
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龙猫家族:这真的是汤圆?!
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大白先森和他的丸子兄弟泡得好舒服
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麻将三缺一啦
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紫薯琉璃汤圆
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除了可以清煮
汤圆居然还可以生煎
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再来个油炸蘸芝麻
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万万没想到
还有馄钝版
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红绿灯汤圆
先吃哪个呢
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五彩水晶系列
啊!这怎么忍心下口
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你觉得汤圆只有甜馅儿?
下面这款虾米芹菜肉馅儿的平海汤圆可是惠州名吃
还是熟悉的配方,只是不同的原料
你要不要来一份?
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呃,这是鸡肉咖喱味儿的
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还有猪肉葱花蘸甜辣酱
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麻辣烫版的四川心肺汤圆
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以后可以去大排档撸汤圆啦
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南瓜浓汤汤圆
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但是
自从汤圆童鞋走出国门
我们就管不住世界友邻们脑洞大开的改造了
越南的汤圆拿红糖做馅儿
配以姜糖水清煮
还是蛮贴近我们的口味
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人类已经无法阻止思密达对泡菜的迷恋了
韩国的泡菜汤圆
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马来西亚的奶酪浓汤汤圆
我就看看,我不吃
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菲律宾的椰奶汤圆
东南亚人民的口味好独特
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还有不知道从哪里来
总之就是看了一眼就再也忘不掉的
土豆姜汤汤圆
请给我一个吃你的理由
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还是岛国朋友仁慈啊
只是把汤圆改造成萌哒哒的下午茶
把草莓加进去这创意好棒
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还有红豆焦糖味儿的
吃起来好暖
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元宵驾到
选好你的汤圆了吗
不管是甜的还是咸的
吃得爽
才是真的好
元宵节快乐!
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