从除夕开始延续的狂欢，一到正月十五即中国春节年俗中的最后一个重要节令，其热闹程度就被推上了高峰。
以团团圆圆的寓意“指南出发”，每年的第一个月圆之夜，晋江各地都少不了吃元宵、赏花灯等民间习俗。
就算你是一位不怎么在乎节日习俗的年轻人，在晋江这个管太多的家庭里，吃元宵总不能少。思念亲人、渴望团圆，在这重要的日子里，这些美好的念想都滚进了这个白色的团子里。
所以这几天游走小青阳，你会发现除了张灯结彩的地方热闹非凡外，青阳还有那些屈指可数的现场滚元宵和吃元宵的地方~
01香满口元宵圆
梅岭综合菜市场里就有这么一家店，是元宵节前后许多当地妯娌必逛的地方之一。
“滚”出来的传统口味元宵，30多年以来一直都是店里的招牌。
早些年来店里，兴许还能观赏到现场滚元宵的场景呢~
只是后来因为店里太小不方便生产制作，阿姨才把活儿搬到了家里，元宵圆做好再带来店里。
怕是看我们年轻人“没见过世面”，店里的阿姨热情的当场拿起一袋糯米粉和一盒馅料现场滚起元宵来！阿姨简直太nice了！
“馅料要沾水”
“像这样反复滚起，需要8次，滚得白白圆圆的”
.....
亲切的解说和豪放的“滚”法呈现在眼前，再手残的年轻人都会有一丝心痒，想自己动手试试的呢~
这里的馅料只有一种，也是最传统的一种。用了花生、黑芝麻、冬瓜糖和桂花酱，古朴的味道是老一辈最怀念最喜欢的味道了。
营业时间：05:00-19:00
转载请注明：http://www.jiaruitoys.com/jxsms/13098.html
