元宵节这天是正月十五，也是新年第一个月圆之夜，在这天也有团圆之意。在元宵节这天少不了的就是吃汤圆了，传统的白色汤圆早已没有新意，今天小编就要教大家制作一个符合今年生肖的——小猪汤圆，今年的元宵节我们吃个不一样的汤圆吧！
准备食材：糯米粉、花生碎、芝麻碎、温水、红曲粉、黄油、猪油、白砂糖
制作步骤：
1、我们做汤圆的第一步当然是准备精髓啦，首先准被一个碗，在碗中放入45克的猪油和45克的黄油隔水融化，等待黄油和猪油融化成液体状后再碗中倒入准备好的芝麻碎和花生碎，用筷子搅拌均匀，紧接着再放入g白砂糖不断搅拌。搅拌好后将汤圆馅放入冰箱里冷藏大概半个小时左右，取出待用。
2、接下来我们就是要制作汤圆皮了，准备克的糯米粉，再准备克的温水，我们将糯米粉全部倒入温水中，用筷子均速搅拌，搅拌到碗中的面全部黏贴在筷子上就可以将糯米团拿出来了，我们将糯米团捏成大概2厘米左右的小圆，用手将糯米团按压成面皮，然后我们将冰箱里面的汤圆馅取出一些倒入糯米皮之中，再收口用手揉成小圆形。
3、另外我们取一些糯米粉，在糯米粉里面加入红曲粉，捏成猪的鼻子和耳朵，再用黑芝麻点缀做猪的眼睛和鼻孔。猪猪汤圆就制作完成了。
其实在广东的早茶上已经出现了猪猪包了，这个猪猪造型并不是第一次出现，但是运用在汤圆上还是比较少的。传统节日需要亘古不变的延续，但是我们的食物吃多了就会腻的，所以需要不断的创新。
制作猪猪汤圆做法并不难，手残党也可以轻松学会，这么可爱的小猪佩奇汤圆一定会受到小孩子的喜欢，宝妈们赶紧学习起来呀！如果你喜欢这篇文章记得给小编点个赞再走哦。
转载请注明：http://www.jiaruitoys.com/jxstc/13061.html
