元宵节_上元节_元宵

元宵节,一场大战在深圳悄然爆发...

发布时间:2016-8-28 9:35:43   点击数:

元宵节,一场大战在深圳悄然爆发...

点击题目下方深圳微时光

深圳是一个造梦的地方

又到一年元宵节,

汤圆汤圆甜又甜。

在这个阖家团圆的大好节日,

一场战争却悄然爆发...

那就是:

南北美食大战之——元宵VS汤圆

会聚大江南北,南北人口混合的深圳,

天经地义成为了这场战争的中心!

战争开始,1大部分小火伴,

根本连什么是汤圆什么是元宵都分不清楚!

(比如我...)

我看来看去,

还是没看出有甚么区分啊啊啊!

好在机灵的友们给出了答案

元宵VS汤圆1制作工艺:元宵是滚出来的,汤圆是包出来的元宵

汤圆

2馅料:元宵全甜,汤圆酸甜咸辣皆有元宵

元宵一般采取甜味馅料,如猪油豆沙、黑芝麻、枣泥、果仁、山查等。

汤圆

汤圆的馅料相比更加丰富,酸甜咸辣皆有,食材花样也百变。如水果汤圆、粗粮汤圆、肉丁汤圆等等。

3口感:元宵紧实有嚼劲,汤圆细腻柔软元宵

元宵比汤圆的口感要粗一些。元宵煮后,汤会比较浓,跟糯米面粥似的,表皮松软,馅料硬实有“咬劲”。

汤圆

汤圆表皮光滑发亮,汤水平淡,口感细腻柔软。

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那末,元宵节到底该吃元宵还是汤圆?

元宵好吃还是汤圆好吃?

北方元宵派与南方汤圆派展开了剧烈的斗争:

元宵派?元宵节固然是吃元宵啊!又不是汤圆节。

?元宵是摇滚出来的,战斗力杠杠的!

?元宵除煮,还有炸、蒸、烤、拔丝等做法,你汤圆就只能煮!

汤圆派?必须汤圆,汤圆一口咬下去馅料就能流出来,软软滑滑的才好吃。

?汤圆皮肤光滑细腻,不像元宵那末糙,汤圆才是引人爱的软妹子!

?汤圆馅料种类多,口味多样,不同馅料的汤圆还有不同的好处呢!

深圳人,你是那一派呢?

其实不管元宵还是汤圆,

本义与形状都与“团圆”紧密结合,

寓意着人们团圆幸福的生活。

觉得,

能跟家人一起吃就再幸福不过啦!

祝大家元宵节快乐!

Note:本文由深圳微时光整理,图片来源于络,转载请注明。

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