元宵节_上元节_元宵

创意小咖秀vol20元宵节驾到n

发布时间:2016-11-24 1:17:58   点击数:

明天就是元宵佳节,蜜蜜先在此提前祝各位元宵节快乐,团团圆圆,有钱有闲!

元宵节吃元宵,是我国的传统习俗。元宵也称汤圆、汤团、圆子,取月圆人团圆之意。一般传统元宵以芝麻、豆沙馅心为主,不过也不尽然。可是年年的汤圆都一个样,吃得有点厌呢!今天,蜜蜜特意为大家整理了一些创意汤圆,有心的朋友玩出另类的吃法,颇有意境哦。

01

骰子汤圆

甭管是元宵还是汤圆,从小到大吃的都是圆的,有没有想过要改变一下呢?骰子汤圆横空出世啦!骰子虽方,但是六面皆有圆,并且还不止一个。所以吃了骰子汤圆也能团团圆圆啦~~

02

糖不甩

第一次听到这个名称的时候,实在很难让人想到汤圆。它是在汤圆的基础上搭配糖浆、花生碎和芝麻一起食用的甜品,而糖不甩的意思是指黏上糖而甩不掉,而且也不会互相黏在一起。

03

麻将汤圆

吃这种麻将汤圆不一定赢钱,但是若输钱了,吃两碗确实很解气,输在哪一张上,就猛吃,下回就记住了...

04

桂花南瓜元宵

南瓜元宵通常以南瓜做皮,这个则以南瓜做馅,外层蘸芝麻增添香口的感觉。汤圆放于桂花糖水内,外香内甜,保证这个元宵节会甜蜜蜜。

05

菠菜花生蓉元宵

没错!就是菠菜!菠菜做馅的元宵也不一定是咸味的,因为菠菜内加入砂糖及花生,却依然有淡淡菜味,吃起来特别清,也适合大鱼大肉之后食用。

06

雪中送炭

所谓雪,就是元宵雪白的外层,而炭则是内层的炭烧朱古力馅,汤圆味道较浓,所以就配以一个清新的玫瑰花汤底,喝一口汤,吃一口汤圆,就是最佳的吃法。

07

酥皮汤圆

酥皮汤圆的样子煞是可爱,上面是酥皮,下面是汤圆,鲜黄的奶酥包裹软糯的汤圆,一口一个。Q弹软软糯糯,一点都不粘牙,当内馅花生酥和芝麻酥充满口腔时,浓郁的酥香攻占你味蕾的同时也挑逗着你的味觉神经。

08

石子汤圆

薄皮上搓成石子一般的花纹,其实是芝麻味及原味糯米团的混合,汤圆比一般的细小,一口一个,精细可爱。

09

烘烤汤圆

将汤圆摆入抹有底油的金属盘内,连盘放进烤箱,烤至色呈金黄、熟透,取出装盘,以白糖佐食,不仅无油腻感,而且口味清香甘甜。

10

酒醉汤圆

将小汤圆煮熟后放在碗中,再将煮沸后的甜酒浇入,打入鸡蛋花更佳。食之酒香醉人,色、香、味俱全。

11

酒心汤圆

将芝麻调成甜味,与玫瑰露酒搅匀,制成酒心麻蓉,包入汤圆中,酒心汤圆就做好了。而后将油锅烧热加姜片少许,然后放酒心汤圆油炸即可。

明天,给你的家人做一碗创意十足的元宵吧~

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上期答案:绝代双骄(青椒炒红椒)









































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