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元宵节要来啦！又是一个团圆的节日，有着美好寓意的元宵自然成了节日餐桌上不可或缺的美食。当所有人都在忙着争论元宵还是甜的还是咸的时候，小云帮大家解锁几种品尝元宵的新姿势，跟着一起get起来

01五彩元宵

吃惯了乳白色的元宵，要不要试试换几种花样？制作元宵的时候，在糯米粉中加入菠菜汁、胡萝卜汁、南瓜汁、可可粉等，你就会收获到不一样的惊喜！五颜六色的元宵，不仅风味独特，颜值也高，吃上一碗，让你身心愉悦。

02牛奶煮元宵

每年煮元宵都用清水？那你就OUT了，小云教你一种美味新吃法--用牛奶煮元宵，不仅能让元宵中浸入浓浓的奶香，还能增加营养价值，暖暖地喝上一碗，睡梦中都满是香甜。

03酸奶馅元宵

你吃过的元宵都有什么馅的？豆沙？芝麻？巧克力？今年元宵不妨尝一尝酸奶馅的吧，将酸牛奶略微冷冻之后包裹进元宵里，还可以在其中加入一些水果丁，其美味程度只有吃过的人才知道。

04炸元宵

元宵除了煮着吃，还可以炸着吃。可以将生元宵粘上鸡蛋清，直接放进锅里炸；也可以将元宵煮熟了再炸。炸好的元宵，外酥内弹，十分美味。

05拔丝元宵

将元宵炸好备用。用食油滑锅底，放入白糖和适量清水，用文火熬成糖稀，当糖稀冒大泡呈黄色时，放入炸好的元宵，与糖稀搅拌，迅速出锅，趁热吃，宛如金珠缠丝，别有情趣。

06糖水元宵

这类吃法的变化在于元宵汤水上。可将煮熟的元宵放入烧开的醪糟里，制成酒酿汤圆。也可在煮元宵时加入一些桂花酱、玫瑰花酱，以及适量的冰糖或蜂蜜，使元宵汤香气四溢。还可以把煮好的元宵捞出后放进橙汁、桃汁等果汁中，并加入一些切好的水果，就是一款自制甜品哦。

有了如此丰富多彩的元宵新吃法，是不是瞬间感觉元宵节“猴幸福”？抓紧动手试试吧！

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