居家过元宵

阖家团圆共度佳节

今年元夜时，月与灯依旧

特殊的元宵节推出

《制作酒酿芝麻汤圆》

微课一堂

祝全区人民

团团圆圆

阖家幸福

愿疫情早日退散

国泰民安

元宵知识知多少

农历正月十五是元宵节，又称上元节、元夜、灯节。正月是农历的元月，古人称夜为"宵"，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。司马迁创建《太初历》，将元宵节列为重大节日。隋、唐、宋以来，更是盛极一时。

元宵节是中国的传统节日，元宵节俗的形成有一个较长的过程，据一般的资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀"太一"的活动，被后人视作正月十五祭祀天神的先声。

元宵节传统习俗

正月十五吃元宵，"元宵"作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫"浮元子"后称"元宵"，生意人还美其名曰"元宝"。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中"滚"成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。

本次微课就教大家如果制作酒酿芝麻汤圆

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