当前位置: 元宵节_上元节_元宵 >> 节日活动 >> 吃元宵,猜灯谜,小编给你吐槽各地元宵大不
今夜是一年中第一个月圆之夜,在峰峰今晚的天气据说是这样滴
您可以
到广场看灯展
到滏水河畔赏月
到商场狂购打折爆款
到小店吃个夜宵
到电影院来场轰轰烈烈的大电影
到KTV约好友欢唱……
当然也可以
在家吃完所有的汤圆
和家人围坐电视机前看精彩的晚会
不管怎样过,小编都祝福大家元宵节快乐!一定要吃汤圆哦!赏圆月吃汤圆,寓意美满团圆。
还有哦,相传在正月十五的这一天,吃完汤圆后一定一定要叫老公洗碗~这是为什么呢?哈哈,别心急,小编在文章最后会揭晓的~
关于元宵汤圆,由于地区不同,各地的做法也是别具特色呢,接下来就跟小编一起看看各地有哪些著名的风味汤圆吧!
1宁波猪油汤圆最经典的宁波猪油汤圆要数黑芝麻馅的了,将质纯的黑芝麻与切碎的猪板油搓成馅心包入皮内,放入沸水中轻轻推动,等浮出水面后再加入少量水,通过这样的“水漂”,再盛出来食用。如果再放入一些桂花就更妙了,只需轻咬一口,便可感受到桂花清香和浓郁芝麻在口腔内恣意振荡的美妙滋味。
2北京元宵将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅,制成馅块后放在通风处晾一天,接着将馅块过凉水,放入糯米面中滚动,再在凉水中蘸一下放入糯米面中滚动,如此四到六次,使糯米面全都沾在馅块上,并且表面圆滑,磕碰不裂,即成元宵。
3上海擂沙汤圆这擂沙汤圆,又和我们平常吃的甜汤汤圆不一般了,它是先往沙盆中放入花生、芝麻或黄豆磨出碎末粉状的“香沙”,煮熟的汤圆在“香沙”里滚来滚去,洁白的糯米丸子上粘满了香气扑鼻的“小沙粒”,轻轻一咬,馅料便如流沙般涌出,与香沙一同在舌尖上翩翩起舞。
4贵州兴义鸡肉汤圆如果你到了贵州,就会发现这小小的汤圆,居然也可以像魔术师的帽子,变出不同味道的芯。这道“众家皆甜,唯我独鲜”的鸡肉汤圆,绝对可以颠覆你以往关于汤圆的香甜记忆。
5广东四式汤圆将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟,去皮后分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味品,制成四种甜馅料,分别包入汤圆皮中,放入加糖的水中煮熟。四种味道的汤圆在碗中碰撞出别样的火花,讨喜的颜色、软滑细腻的口感,演绎着广东特色的甜蜜邂逅。
6港式够姜汤圆“够姜汤圆”的名号乍一听让人觉得“好似好劲啊”。与传统汤圆不同的是,它的糖水以姜汁熬制,清淡透彻,但鲜辣的姜味似乎嵌到了薄皮的汤圆里,而一咬开,内馅里甜蜜的芝麻蓉便肆意流出,构成了看似冲突但却又奇异和谐的奇妙味道。
好了,文章介绍到这里就将近尾声了,你是不是还惦记着文章开头的那个问题啊?哈哈,小编告诉你哦,为什么要老公洗碗呢?因为“公洗发财”啊!哈哈~有意思吧?在元宵节即将来临之际,小编再来几道灯谜!一起猜猜看吧!
猜灯谜1
村边有个獾,尾巴翘上天,麦秸吃了两垛,井水喝了个干崩干。
2
远看是座庙,近看蒙大罩,脚蹬两块板,手打莲花落。
3
一物生得真是巧,一边多来一边少,少的还比多的多,多的还比少的少。
4
千条线、万条线,金刚斧子吹不断。
5
头在云南,身在四川,月中一女,许配凡间。
一起来猜一猜吧!回复“谜底”,可查看答案呦!
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