除却“赏花灯”、“猜灯谜”、“元宵晚会”等传统文化活动，在这样一个盛大的节日中，“美食”是必不可少的，那么，在这一年的传统节日中，该吃什么呢？这其中又蕴含着什么寓意呢？

元宵

元宵节，当然少不了“炸元宵”，说起元宵，很多人都会把它当成元宵，事实上，虽然原料、外形都差不多，但本质上却是不同的。在中国北部的一些大城市，这个节日是家家户户都会做的“小吃”。做元宵的时候，要先把从超市里买来的饺子，均匀的包上一层淀粉，再把锅里的油烧热，再转小火，慢慢的煎，等到饺子皮变得焦黄，就可以凉着吃了，怎么制作，都代表着过年的“幸福甜蜜”。

汤圆

在元宵节，南方人会吃汤圆，寓意着一家人团团圆圆。糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，具有暖中、生津、润燥的作用。而且各种汤圆的传统馅料，都是以各种水果、干果为主料，包括芝麻、核桃、花生、植物油等，使其营养价值更上一层楼。水煮汤圆是最简单的做法，其实也是最健康的吃法。

饺子

因为元宵节是春节的最后一个节庆，所以在北方的人，都会“包饺子”，因为只有到了正月，他们才算是真正的过了年，所以，在这个时候，吃饺子和包饺子，都是非常合适的，寓意着“招财进宝”，“财源广进”。

生菜

广东人在元宵的时候，除了吃汤圆外，还会吃一些生菜，特别是珠三角这些地方。因为“生菜”与“生财”同音，寓意非常好，所以要发大财，就得吃生菜！

这周天，就是元宵节了，元宵节是中国的传统节日，早在多年前的西汉时期就有了，元宵节吃什么？除了以上叮咚介绍的三种食物外，你在的地方还有哪些食俗呢？快来和大家一起分享吧！