汤圆是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。

据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。

据说元宵象征合家团圆更更好，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以正月十五元宵必备。

大熊猫口味

大白汤圆

金鱼汤圆

元宵节要到了，做点应景的吧！比如说，萌萌哒的颜文字君=w=

糯米粉g，温水g，倒在一起和匀

用手拌拌成团

揪出一小块，跟抹茶粉混合在一起，用质量好一点的~不然下锅高温一煮容易变色（偷偷说，国内朱师傅那个牌子的，一到高温就会变成S黄色，千万别用！）

15g豆沙配30g糯米粉团，这个做出来差不多乒乓球大小，可以自己调整，总之馅儿和皮儿1：:2就好了

糯米团用手指按出一个窝窝，如图

把红豆沙填进去（问我为什么不做黑芝麻的？因为里面猪油多很容易胖好吗？！）

依次团成团，然后把绿色的面团搓成小叶子的形状粘在上面，不用刻意涂水，直接粘就能粘住

找一只可食用色素笔，我买的美国进口的，某宝有卖，想要的自查。其实不用闻色素而色变，只要食品安全认可就可以，另外嘛，我们是中国人，怕啥

挨个画上表情

开水下锅，每次煮开锅点一遍水，一共点2-3遍，到汤圆飘起来就好了

咬开看看，软糯的豆沙

有没有一种咬开颜文字君脑壳的即视感=w=

吃不完的汤圆撒点糯米粉，包保鲜膜放在冰箱里冻起来，防止开裂

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