当前位置: 元宵节_上元节_元宵 >> 节日起源 >> 奇葩月饼大赏吃过一个算你狠
地方美食变成“黑暗料理”?
三文鱼算是一道人间美味因为其肉质肥美还富含大量DHA既可以促进智力发育又有保护心血管、美容养颜的功效▼这么好的食材必然少不了被做成芥末三文鱼月饼▼别看这名字有点黑暗但它却收获了网友们的颇多好评还有,油泼辣子月饼▼红烧牛肉味月饼好在这些千奇百怪的口味没有让大家踩雷但也不是万物皆可做馅▼黑暗料理的“王中王”,皮蛋月饼香菜月饼药膳月饼人类关于月饼的脑洞越来越大上海市精神卫生中心推出的“精神月饼”一夜爆火甚至被炒到元的价格看完这些小咕只想说:创意很好,下次不许再想了!
03月饼的由来
在中国,日历就像一本简约的食谱
春节吃饺子,元宵节吃汤圆
端午节吃粽子,中秋节吃月饼
......
每个节日都有专属的美食
但这中秋习俗是从何而来的呢?
在古代,月饼一直被作为中秋祭品
直到唐朝才在宫廷内食用
到了北宋,月饼传到民间
俗称“小饼、月团”
北宋诗人苏轼曾写过
“小饼如嚼月,中有酥和饴”
▼月饼在中国有着悠久的历史但具体由何处而来则有两种说法一种说法是由汉朝张骞出塞时带回来的西域“胡饼”另外一种说法是唐朝李靖率军征讨突厥凯旋归来吐鲁番商人献上了家乡特产▼由于饼的形状很像月亮
杨贵妃便把它改名为“月饼”
寓意团圆美好的愿望
到了现代
月饼在质量、品种上都有新突破
由于烹饪方式不同
月饼被分为了京式、苏式、广式...
▼各具特色的月饼
不仅是饭桌上的美味佳肴
也是一份来自亲朋好友的节日祝福
04月饼也需做“减法”
对于老一辈们来说,月饼是“奢侈品”
但随着人们健康意识的觉醒
月饼逐渐成为了“只送不吃”的社交礼品
▼原因是——
它被打上了“重油、重盐、重糖“的标签
可别小瞧了月饼的热量
一枚中等大小的月饼就有千卡的热量
约等于1.6碗米饭
而一个稍大的月饼热量高达千卡
约等于3.7碗米饭
▼月饼的高热量让很多人纠结
但不用慌
只要掌握方法、食用适量
依然可以吃得开心还不胖!
「今日话题」
你见过最奇葩的月饼口味有哪些?
「温馨提示」
月饼虽美味,但不要贪吃哦~
糖尿病、高血压、高血脂人群更需注意
最后,祝大家中秋快乐、幸福常伴!
我们开通视频号了哦~