每年元宵节都吃煮汤圆，小编今年给你带来6种不同做法。年要不要试一试？

椰香肉松蒸汤圆

做法：

1.首先，汤圆放入盘中摆好;

2.然后，在汤圆的缝隙处撒满椰蓉;

3.最后，在汤圆的上面撒满肉松；

4.水开后放入蒸锅，大火蒸上15分钟即可。

红豆汤圆

做法：

红豆浸泡洗净，熬煮一小时，煮成红豆粥；适量的清水，放入一点点白砂糖煮沸，放入汤圆煮熟；将煮好的汤圆，放入红豆粥中，再加一大块冰糖，煮5分钟。

拔丝汤圆

做法：

1.炸汤圆：锅中大火热油，再改小火，将汤圆沿着锅边滚入锅中，炸至表面金黄。

2.炒糖：锅中留底油，改小火，倒入白糖不停的搅动，熬成金棕色较黏稠的糖浆。待糖可以吹出丝状。

3.挂丝：将炸好的汤圆放入翻炒的糖中快速搅拌均匀。

炸汤圆

做法：

1.将冷冻汤圆放入温水锅中烧开，见汤圆浮起即可捞出来放入冷水中浸泡二分钟。

2.将冷却后的汤圆再捞出来，控一下水。放入打好鸡蛋液中。

3.将裹匀鸡蛋液的汤圆再捞出来放入面包糠中裹匀。静待2分钟后，放入油锅炸15秒左右捞出。

4.再将汤圆放入油锅中复炸15秒捞出控油装盘即可

糯米糍汤圆

做法：

1.锅里倒入适量的水煮沸后，倒入汤圆，煮熟浮起。

2.汤圆煮熟后，快速捞出放入凉水中浸泡片刻3分钟。

3.盘子里倒入适量的椰蓉，把汤圆在椰蓉中滚几下，让其表面均匀的裹上椰蓉。

4.依次摆好裹匀椰蓉的汤圆，即可。

米酒蛋花甜汤圆

做法：

1.锅里倒入适量的水煮沸后，倒入汤圆，煮熟捞出。

2.在锅中放入适量清水和枸杞，待水沸腾。

3.水沸腾后倒入米酒，加入之前煮熟的汤圆。

4.待水沸腾后打入鸡蛋液，搅拌成蛋花，加入适量白砂糖。

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