元宵节_上元节_元宵

元宵节,看宁德各地如何闹元宵,还有各种销

发布时间:2021-12-20 14:31:14   点击数:

  今天就是正月十五了,小编在此祝大家元宵节快乐!今天,回家里和家人吃顿团圆饭吧~

  包汤圆、猜灯谜、挂灯笼……今天是一年一度的元宵节,大家准备好闹元宵了吗?

  只是,今天这么重要的日子竟然没有放假!没有放假!没有放假!重要的事情说三遍......

  不过大家也不用太担心,晚上的时间才是真正狂欢的开始啊,今年咱们宁德市的元宵节活动还是十分多姿多彩的,下面容小编一一给您道来!

长按识别下方   今晚七点,万达广场中庭将举行由宁德市文联、东侨区宣传部、文明办主办,宁德市灯谜协会、宁德万达广场承办的“元宵灯谜大会”,几千条展猜灯谜等你来!!在活动现场不仅能够猜灯谜得大奖,还能看大小才子们在谜台上斗智斗才!

  而就在今天下午,宁德市地税局工会也举行了一场年元宵职工灯谜竞猜,现场悬挂了条谜条,职工参与其中,热闹非凡。

  聊完市区的情况,再来看看其他县市都有哪些活动吧。

  犀溪元宵竖灯,传承远古的的风采 

犀溪闹元宵

犀溪奇俗闹元宵,吉庆有余样新潮

天空竟放锦花簇,竹挂七彩兆丰饶

三街六巷霓虹舞,千家万户乐淘淘

龙腾狮挪增祥瑞,通宵达旦醉廊桥

  每年元宵,寿宁犀溪都会举行竖灯茶活动,亲朋好友为添丁人家竖竹挂灯表祝福之意。

  

  所谓竖灯,指犀溪(北浦)村内(早前为叶氏族人专有,现外姓增多,他姓也模仿着办)自去年生育了小孩的家庭,在元宵节那天,在自家门口竖竹挂灯,设茶点酒肴款待贺客,共庆添丁喜庆。而拔烛,就是指亲戚好友到临水宫,或村西北的社主神坛换来点燃的蜡烛,然后送至刚新婚的人家,在门外燃放烟花鞭炮,随后,被主人家热情迎进,酒肴款待。

  而除了主人家竖竹挂灯、设宴款待之外,最开心的就是小孩子们了,小孩们会成群结队前往添丁人家要礼品。

小孩子们个个收获多多,满心喜悦

  看史上“最潮”铁枝,元宵节向人民献技

 

  铁枝在沙埕一带渔乡已流传数百年,渔乡人民把它当作“传家宝”,只在一年一度的元宵节,把它办出来大张旗鼓地展示一番,成为众多民俗活动中最惊艳璀璨的一道风景。今年正月十三至十五日,滨海集镇沙埕再次上演一年一度的繁华。

  据悉,福鼎沙埕的铁枝表演从20日开始,今天已经是最后一天了,还没去看过的小伙伴们抓紧今晚最后的机会去一睹盛况哦~

  在观看表演的群众们饶有趣味地用手机记录着这精彩的一刻

  

吃什么?

  在各县市,传统汤圆的具体做法虽然略有差异,但大多都是糯米粉搓成的实心丸子,里边并没有馅。有的地方是放进糖水里煮开,这是甜汤圆,有的地方则混着菜和肉一起煮,这样的汤圆则是咸的。像蕉城,主妇们大多是放芹菜和海蛎,煮出一锅热腾腾香喷喷的咸汤圆。

销魂汤圆:

1拔丝汤圆

将汤圆炸好备用。以食用油滑锅底,放入白糖和适量清水,用文火熬成糖稀,当糖稀冒大泡呈黄色时,放入炸好的汤圆,与糖稀搅拌,迅速出锅,趁热食用,宛如金珠缠丝,别有情趣。

2穿衣汤圆

将芝麻炒酥研末,放入熬稠糖糊的锅中,再倒入炸好的汤圆,滚粘均匀,出锅上盘,逐个摆开,冷食、热食皆宜。

3清蒸汤圆

将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上白糖即可。食之香糯可口。

4油炸汤圆

  先将油烧热,然后将汤圆下油锅后轻轻翻动几遍,待汤圆全部虚涨,捞出撒上糖即可食用。

5酒醉汤圆

  将小汤圆煮熟后放在碗中,再将煮沸后的甜酒浇入,打入鸡蛋花更佳。食之酒香醉人,色、香、味俱全。

6元宵串串

  元宵串是将煮好的元宵放入冷水中冲洗,沥干水分,把沥干水分的元宵放入椰蓉中滚满椰蓉,在用竹签串起来即可食用。

在这热闹、欢喜的氛围中,“年”就圆满地过完了。

最后,小编祝大家元宵节快乐!阖家团圆!

(宁德网)

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