随着时代的发展,汤圆已经不再是只有黑芝麻,花生汤圆了

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糯米粉加开水和成糯米面团,

再倒入白糖,

然后混合成黑芝麻馅料备用,

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将猪油放入容器中,

将黑芝麻搓成5克的圆形

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将馅料放入

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1、白糖的量根据各人喜欢来

黑芝麻清洗干净,

猪板油清洗干净,取下猪油,

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倒入黑芝麻粉,

糯米面团分成10克的一份

春节过了是元宵,春节吃的是饺子,元宵节吃的是汤圆(元宵)

注意事项

方法/步骤

相关典故(来自百度)

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而我仍然还是喜欢黑芝麻汤圆

盖上保鲜膜醒一会儿

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3、包汤圆的时候,为了防干,最好在面团上盖上保鲜膜或盖子

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锅中放水,水开后,倒入汤圆,汤圆浮起后即可食用

另一种传说,1912年袁世凯篡夺革命成果,做了大总统,他一心想当皇帝,又怕人民反对,一天到晚提心吊胆的因为&ldqu元宵节吃什么o;元”和“袁”、“宵”与“消”是同音的,“袁消”有“袁世凯被消灭”之嫌,于是在1913年元宵节前,袁世凯就下令把元宵改为汤圆这便是传说中汤圆名称的来历

然后将糯米面团搓出一个圆洞

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越来越多的水果汤圆也进入到老百姓的家中

糯米面67克,开水40克(皮10克,馅5克)

传说:相传八仙之一的吕洞宾曾在阳春三月,化为一位卖汤圆的老翁于西湖边叫卖这时许仙恰巧走过便要了一碗,一不小心,一个汤圆滚落西湖,被白蛇吞了于是白蛇成仙,化而为人,与许仙结为夫妇

再包好,如此将其他汤圆包好

黑芝麻50克,猪板油40克,白糖50克左右

食材

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​2、汤圆没熟的时候是元宵节吃什么沉在锅底的,熟了后会浮在水面上

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糯米粉倒入另一个容器中

10个

咬上一口,浓浓的黑芝麻香味,让人无法忘却

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黑芝麻馅料取50克备用:

放入锅中,用小火炒出香味,冷却后压成粉末

​份量

汤圆皮原料

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