过完年，马上又到元宵节了，元宵节又称“上元节”“小正月”“元夕”“灯节”。

元宵节

元宵节的起源，有一个很长的形成过程。起初为民间开灯祈福古俗。据资料和民俗传说，正月十五元宵节在西汉才受到重视，但是形成全国的民俗节日却在汉魏之后。

俗话说元宵节“南方吃汤圆，北方吃元宵”，北方为滚元宵，南方为包汤圆，这是两种不用做法和口感的食物。古时“元宵”可比汤圆贵。南宋诗人姜白石诗曰：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。

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元宵和汤圆的区别。元宵是拌好馅，然后切小块，在糯米粉里来回滚动，滚动过程中适量洒水，一直到滚成球。汤圆则是糯米粉加水揉成团，揪一小块挤压成片，然后包馅。由于制作方式不同，汤圆内里馅的种类比元宵丰富的多。两者的口感，元宵偏硬，汤圆偏软。

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元宵和汤圆的起源。元宵早于汤圆，在唐代就有元宵了，王仁裕（八八○─九五六）的《开元天宝遗事》记载：“每岁上元，都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留，但不同的应节食品则较唐朝更为丰”。到了南宋时，出现了“乳糖圆子”，即为汤圆的前身。

马上就到每年一次的元宵节了，元宵买起来，就图个团团圆圆。元宵虽好吃，但不可多食哦！大量食用会导致身体消化系统负担加重，导致胃胀反酸难受。要搭配绿叶蔬菜和其他主食共同食用。#年货好物生活节#

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