元宵节_上元节_元宵

【青商孝道】——又甜又咸的元宵汤

发布时间:2016-8-10 12:48:26   点击数:

【青商孝道】——又甜又咸的元宵汤

也许是年三十晚上大家没有到齐,三天前奶奶就通知全家每个人,提早一天全家过元宵节,并且附带了个条件:每个人要带个拿手的菜。我好忘事,又马虎,把带菜的事忘了。今天上午突然记起要提早过元宵,马上打了个,接的是爷爷,我说下午过去,顺便过去包饺子。可是到了中午,奶奶的就追过来了,说是饭菜已准备好,坏了!吃饭的时间我记错了。也顾不上包饺子,赶忙过去过元宵。到了爷爷家,第一眼看到的是奶奶,感觉她特别精神,我顺带夸了她好漂亮,看把她老人家乐的。哇!1桌子菜可是我很久没在奶奶家里见到了,爷爷在一旁说:奶奶可是准备了三天了。这话倒提示我又仔细的看了桌子上的菜:中间1支白斩鸡,奶奶说是农家鸡,宝贵呢。配套的不锈钢餐具围着一圈,青椒炒鱿鱼、雪里红炒肉丝、鸡粟炒十锦、清炒小棠菜、油闷虾身,爷爷说昨天吃了一天的下头。最绝的是那1大锅锅元宵汤。开饭的第一道程序是喝汤,汤里的内容可叫我汗了一把:元宵有大有小,火腿片、冬笋、粉丝、肉圆子、豆腐......每个人的碗里有不同大小的元宵,全家第一次吃了又有甜又有咸的元宵。1问奶奶,奶奶说是看了电视的介绍的菜谱,哦!大家好吃惊的看着奶奶,片刻后大家才从元宵汤里的怪味中醒来;我偷偷的把剩下的汤圆取出,抓紧吃粉丝和白斩鸡;爷爷吃着汤圆说喜欢吃糯米的东西;姑妈说这样的口味也蛮好吃的;二叔找来了菠菜加到汤里,一个整理,第二轮元宵汤又装到了大家的手上。口味转正了,大家又热热呼呼的吃了起来。边吃边听着奶奶说这几天的工作经历,买菜、看菜谱、洗菜、备佐料忙得不亦乐乎的。为了避免太咸,还专门去买了低钠盐。奶奶可是最不喜欢煮饭菜的老太太,这次可是难为她了。现在虽然全家已记不清吃了甚么,但是那一锅元宵汤会让全家记住一生,那可真是老太太的用心良苦啊,尤其是那咸汤中的甜元宵。









































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